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Confitures

La confiture est une confiserie obtenue, le plus souvent, en faisant réduire et confire, dans une bassine à confiture, certains fruits avec un poids équivalent de sucre. C'est une technique de conservation des aliments pour les fruits les plus fragiles, c'est également un moyen de consommer certains fruits astringents comme le coing ou amers comme la bigarade.

La confiture peut être utilisée pour agrémenter des beignets, des tartines, etc.

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Granola Salé au fenouil et aux épices

sans huile de palme , sans conservateur 

Flocon d'avoine torréfié avec une touche de fenouil et de piments , agrémentés de cacahuètes et de graines de sésames

Idéal pour Donner du gout & du croquant à vos salades et soupes